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听说，有一条神奇的分界线， 叫做秦岭——淮河分界线。 它是， 中国的南北方分界线、 一月份中国0℃等温线、 800毫米等降水量线、 亚热带季风气候与温带季风气候分界线…… 听说， 在这一条神秘的分界线两侧， 有着迥异的饮食文化。 ↓↓ 比如， 秦岭——淮河一线以北的北方人喜爱的主食是面食： 馒头、面条、大饼…… 而在秦岭——淮河一线以南的南方，主食则是： 在北方，葱恐怕是这样式儿的： 这吓坏了南方的宝宝们， 因为，葱在南方是这样子的： 另外， 让南北方人一直纠结的是， 关于咸甜口味的研（争）讨（吵）。 首先是， 豆腐脑！ 北方豆腐脑的精髓在于：卤！ 厚厚的卤！咸咸的卤！ 还要来一勺辣椒！ 而南方豆腐脑的点睛之笔在于：糖！ 南北方煮荷包蛋也大有不同！ 北方人的荷包蛋里要点缀上葱和香菜，咸的。 在南方则是，糖水的！ 就连不甘寂寞的枸杞都要从保温杯爬进碗里来跑个龙套！ 这不，端午节又要到了， 南北方的甜咸党们又要站队了！ 与豆腐脑、荷包蛋的咸甜口味喜好不同， 这次南北方交换了战场！ 北方毅然站到了“甜粽”队， “必杀利器”是大枣、蜜枣、豆沙！ 剥开粽叶，晶莹犹如皎玉， 难怪古人有诗云： 玉粒量米水次淘，裹将箬叶苎丝韬。 炊馀胀满崚嶒角，剥出凝成细纤膏。 ↓↓ 南方的“咸粽”队则在气势上显得威武了些， 粽子的肤色更贴近于小麦色， 用料更是重磅， 鲜肉、火腿、腊肉、蛋黄…… 选手近照如下 ↓↓ 北方“甜粽”队表示不服， 立即升级了装备， 于是又诞生了黑米粽、黄米粽、八宝粽…… 还有淋上蜂蜜、玫瑰酱的蜂蜜凉粽子！ 南方“咸粽”队自然也不甘示弱 于是就有了： 椒盐豆粽， 可惜品尝美食较为贫乏的小编没找到照片， 据说，是以下这个样子的， ↓↓ 先将糯米、红豆浸泡半日， 加入花椒面、盐及少许腊肉丁，包成四角小粽， 然后大火煮三个小时，再放在铁丝网上用木炭烤黄。 听说，吃起来外焦里嫩，颇具风味。 大家自行想象哈！ 作为南方“咸粽”队的代表种类， 广东粽子当仁不让数得上是种子选手， 火腿、肥猪肉、咸蛋黄、烧鸡、叉烧、烧鸭、栗子、香菇、虾子等它无所不包！ 咸甜党都来感受一下！ 好吧，又研（争）讨（吵）了这么久， 一时也很难分出胜负啊！ 有位中立立场的网友说： 这辩的不是口味，而是乡情。 中国饮食文化果然博大精深啊！ 端午节到了， 在此，小编祝大家 节日快乐！
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