联播观察丨黄花菜都凉了？这里的黄花却“产销正旺”

新闻小编

大伙儿可能都听过一句俗语“黄花菜都凉了”，意思就是人们做事情晚了或者错过时机了。然而，黄花菜未必都是对应“凉凉”两个字。2月3日的《四川新闻联播》关注了春节期间消费市场的国潮川味，其中就提到了达州渠县春节不打烊，黄花销正旺。

黄花，俗称黄花菜，又叫忘忧草、金针菜，可以食用和医用。作为国家地理标志产品的渠县黄花，是怎样一个“旺”字呢？今年春节期间，当地一家著名的食品企业通过线上线下结合的方式，销售黄花产品总价超过了2000万元，销量同比去年增长35%，实现了“开门红”。

莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针。达州渠县作为“中国黄花之乡”，底气那是杠杠的。当地种植黄花历史悠久，渠县黄花更以七根蕊成为“独门绝技”，胜过其他同门一大截儿，还被大伙儿夸赞为“皮肤好”、“身材修长”，因此这里的黄花被人称为“黄花之后”。

如今，围绕新品种培育到种植，再到产品精深加工，渠县已经形成从田间到餐桌的黄花全产业链开发格局。其实，除了食用医用价值之外，观赏黄花同样是一件很惬意的事情。每年6月是渠县黄花盛开和采摘的季节。届时，大伙儿就不要等到“黄花菜都凉了”，直接用热情去接触黄花盛开的田园风光，来一次说走就走的观花和采摘旅行吧！

来    源：四川观察

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