返回列表 发新帖

一周饿两天,“脂肪肝”就有救了?真相是……

[复制链接]
发表于 2024-6-18 16:40:18  | 显示全部楼层 | 阅读模式 | 来自四川
《中国脂肪肝防治指南》数据显示,近年来我国脂肪肝发病率逐年升高,其中成人脂肪肝患病率已经达到12.5%~35.4%,也就是说,平均每3个人里就有1人罹患脂肪肝。脂肪肝也已超越乙肝等病毒性肝炎,成为全球第一大肝脏疾病。


最近有说法称,“一周饿两天就能解决脂肪肝”。这是真的吗?


640?wx_fmt=png&from=appmsg


起因是

一项德国研究

“一周饿两天脂肪肝就有救”的说法中所提到的研究,来自德国癌症研究中心和图宾根大学的研究人员的一项动物实验。


640?wx_fmt=other&from=appmsg


这些研究人员先采用富含脂肪和糖类(果糖和蔗糖)的西方饮食(WD)模式来喂养小鼠,为期32周,从而诱导非酒精性脂肪性肝炎(NASH)的发生。(也就是先让正常的小鼠吃很多的糖和脂肪患上脂肪肝。)


然后,在患上脂肪肝的小鼠中,分两组,一组开始采用间歇性断食法(5:2轻断食模式)——每周内有不连续的2天禁食,禁食期间小鼠无法获得食物但可自由饮水,每个禁食周期从晚上7点开始,持续24小时。另外一组则是非禁食模式,可以随意进食。


结果显示,在西方饮食模式下,对照组小鼠的体重明显增加,附睾和腹股沟白色脂肪组织的蓄积量明显增加。而采用5:2进食模式的小鼠,则没有那么胖,血清中肝脏损伤标志物水平也显著降低,缓解了肝脏的病变情况。此外,与自由进食的对照组相比,5:2轻断食还改善了肝脏脂肪变性、变性导致的膨胀以及炎症,甚至肝脏纤维化。


所以,这些研究人员得出结论认为,5:2饮食法不仅能够缓解饮食引起的肥胖和代谢功能障碍,还能减缓脂肪肝的发展。


“5:2 轻断食”

真能解决脂肪肝?

首先,这项研究只是一个动物研究,跟人体的差距还是很大的。


其次,从目前的研究来看,轻断食并不能治疗或者预防脂肪肝。


脂肪肝是由于各种原因引起的肝细胞内脂肪过度堆积的病变。正常肝内脂肪占肝重3%~4%,若肝内脂肪含量超过5%即为轻度脂肪肝,超过10%为中度脂肪肝,超过25%为重度脂肪肝。


根据病因的不同,脂肪肝主要包括酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。酒精性脂肪肝,顾名思义,是由于长期过量饮酒导致的肝细胞结构异常或功能性障碍疾病。非酒精性脂肪肝病(NAFLD),也称为代谢功能障碍相关脂肪肝病(MAFLD),是一种常见的慢性肝脏疾病,与遗传因素、代谢异常和不良生活习惯都有关,如肥胖、代谢紊乱、糖尿病等引起的。


脂肪肝的发生与糖尿病、肥胖密切相关,数据显示,60%~80% 的2型糖尿病患者同时患有脂肪肝,80%以上的肥胖患者同时患有脂肪肝。


2023年有研究对间歇性禁食(Intermittent Fasting, IF)与非酒精性脂肪肝病(Nonalcoholic Fatty Liver Disease, NAFLD)的影响进行了荟萃分析,包括14项研究在内的系统综述和10项研究的元分析(共840名参与者,44.64%为男性),断食时间持续4~52周,断食的类型包括5:2饮食、现代隔日禁食、时间限制性进食或宗教禁食等,结果发现,只有非常有限的且中等质量的证据轻断食可能有点用。


总的来说,目前并没有足够的证据显示,轻断食就能治疗或者预防脂肪肝。


预防脂肪肝,应该怎么做?

脂肪肝跟遗传因素、代谢异常和不良生活习惯都有关。遗传、代谢异常所导致的脂肪肝几乎是无法预防的,我们只能预防因为不良生活习惯导致的脂肪肝。


可以从几个方面做起:


1

限制酒精摄入

酒精会增加脂肪肝的风险。建议平时要尽量避免酒精摄入,尽量不喝酒,如果要喝,尽量少喝。


2

体重管理

脂肪肝最主要的表现就是其中的脂肪多了。而脂肪跟肥胖有直接的关系。肥胖是脂肪肝的一个重要风险因素。所以,要想预防脂肪肝,最重要的是要避免超重肥胖。因此,平时应该注意控制能量平衡,维持体重在健康合理的范围内,将自己的体重指数BMI尽量控制在18~24之间。


3

均衡饮食

维持能量平衡的一个重要途径是均衡饮食,尽量做到饮食能量平衡,避免摄入过多能量而导致肥胖。


平时要注意限制每日总热量摄入,不要吃得过饱;避免高油、高糖、高盐、高热量的食物,保证优质蛋白质的摄入;多吃全谷物、粗粮和蔬菜,增加纤维素和维生素,减少高脂肪高胆固醇食物的摄入,比如少吃点炸鸡、肥肉少吃点,少吃点牛油火锅,少用点猪油;避免饮酒,高糖饮料、奶茶等少喝点。


4

规律锻炼

增加身体活动,适当加强有氧运动,每周4-5次,每次30分钟以上,比如游泳、慢跑、骑自行车、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、做广播体操、跳绳等,也可促进体内脂肪消耗,减轻体重,更有助于维持健康的体重。


需要提醒的是,轻度脂肪肝,通常不需要治疗,主要通过积极地进行减重和改善饮食习惯就可以逆转。但是,中、重度的脂肪肝,建议采取相应的专业治疗,否则也可能会进展成肝炎、肝纤维化和肝硬化的。所以,如果是中、重度脂肪肝了,大家一定要遵医嘱进行治疗。

参考文献

[1]Gallage S, et al. A 5:2 intermittent fasting regimen ameliorates NASH and fibrosis and blunts HCC development via hepatic PPARα and PCK1. Cell Metab. 2024 May 2:S1550-4131(24)00135-9. doi: 10.1016/j.cmet.2024.04.015. Epub ahead of print. PMID: 38718791.

[2]刘傲雪,周翔海,张秀英,等.非酒精性脂肪肝的危险因素探讨[J].中国临床医生杂志,2021,49(02):165-169.

[3]中华医学会肝脏病学分会脂肪肝和酒精性肝病学组. 非酒精性脂肪性肝病诊疗指南[J]. 中华糖尿病杂志,2010,2(1):15-19.

[4]胡漂,孔东明,朱仲鑫.1990—2019年中国人群非酒精性脂肪肝疾病负担分析[J].中国预防医学杂志,2022,23(04):260-264.DOI:10.16506/j.1009-6639.2022.04.004.

[5]DOI:10.3760/cma.j.issn.1674-5809.2010.01.006

[6] Intermittent fasting protects against liver inflammation and liver cancer. Retrieved May 8, 2024 from https://www.eurekalert.org/news-releases/1043801

[7]Younossi ZM, Zelber-Sagi S, Henry L, et al. Lifestyle interventions in nonalcoholic fatty liver disease. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2023 Jul 4. doi: 10.1038/s41575-023-00800-4.

[8]Zhou XD, et al. An international multidisciplinary consensus statement on MAFLD and the risk of CVD. Hepatol Int. 2023 Aug;17(4):773-791. doi: 10.1007/s12072-023-10543-8. Epub 2023 May 19. PMID: 37204656; PMCID: PMC10198034.

[9]《中国脂肪肝防治指南》

来源:“互联网联合辟谣平台”微信公众号



渠县网 - 论坛版权1、本主题所有言论和图片纯属会员个人意见,与本论坛立场无关
2、本站所有主题由该帖子作者发表,该帖子作者与渠县网享有帖子相关版权
3、其他单位或个人使用、转载或引用本文时必须同时征得该帖子作者和渠县网的同意
4、帖子作者须承担一切因本文发表而直接或间接导致的民事或刑事法律责任
5、本帖部分内容转载自其它媒体,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责
6、如本帖侵犯到任何版权问题,请立即告知本站,本站将及时予与删除并致以最深的歉意
7、渠县网管理员和版主有权不事先通知发贴者而删除本文

发表于 2024-6-18 19:10:27  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自福建
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
回复

使用道具 举报

发表于 2024-6-18 19:48:24  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自四川
回复

使用道具 举报

匿名
匿名  发表于 2024-6-18 20:27:01 | 来自四川
回复

使用道具 举报

发表于 2024-6-18 21:21:18  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自四川
回复

使用道具 举报

发表于 2024-6-18 22:43:12  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自四川
涨姿势
回复

使用道具 举报

发表于 2024-6-19 06:00:42  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自四川
学习
回复

使用道具 举报

发表于 2024-6-19 08:10:27  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自重庆
科学知识
回复

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

返回顶部快速发帖快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载
关于我们
关于我们
友情链接
联系我们
帮助中心
网友中心
购买须知
支付方式
服务支持
资源下载
售后服务
定制流程
关注我们
官方微博
官方空间
官方微信
快速回复 返回顶部 返回列表