渠县市场监督管理局 “三三工作制”推动猪肉市场专项整治

渠县融媒

　　为切实保障人民群众饮食安全，按照“春雷行动2022”的安排部署，渠县市场监督管理局实行股室、队、所三方联动，以农贸市场、超市、猪肉摊等为重点，扎实开展猪肉市场专项整治，连续查处多起猪肉违法案件，有力地维护了春节期间猪肉市场秩序。
　　把好“三道关口”。一是把好“源头关”。会同农业农村部门，督促生猪屠宰企业严格实行屠宰检疫，依法规范出具动物检疫证明，并严格按照相关规定，按批抽样检测非洲猪瘟病毒。二是把好“销售关”。加强执法检查，督促市场主体按照规定调运猪肉，凭动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明入场销售，严厉打击销售来源不明、病死猪肉等违法行为。三是把好“采购关”。督促餐饮服务单位严格落实进货查验、索证索票等制度，采购的猪肉必须具有“两章两证”，确保采购的猪肉来源可溯。
　　当好“三个角色”。一是当好“维护员”。综合采用行政约谈、提醒告诫、日常巡查、监督抽检等多种方式，全面加强猪肉市场日常监管，持续保持高压严打态势，切实维护良好的市场秩序。二是当好“宣传员”。通过发放宣传资料、设置宣传展板等方式，大力宣传食品安全相关法律、法规和生鲜猪肉消费常识，提高消费者的安全意识和经营者的守法意识。三是当好“服务员”。多方式、多渠道收集市场主体存在的问题和困难，及时反馈、协调解决，切实做到件件有落实、事事有回音。
　　完善“三项机制”。一是完善会商研判机制。定期召开专题会议，听取工作汇报，总结分析形势，研究解决问题，有效推动工作落地落实。二是完善内部执法机制。整合优化执法资源，实行执法分管领导统筹、业务股室指导、队所联动的工作机制，实现了整体联动、齐抓共管、相互协作，有效避免了多头执法、重复执法。三是完善部门联动机制。与公安、农业农村等部门建立执法协作机制，开展联合执法行动，综合采用行政处罚、信用公示、联合惩戒等手段，打出“组合拳”，切实形成执法监管合力。（谯钟海）

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