渠县市场监督管理局为防止注水牛肉流入市场对商户进行约谈

渠县融媒

为进一步推进整治“群众最不满意的10件事”，规范牛肉类市场经营秩序，严厉打击牛肉产品注水的违法行为，确保人民群众吃上放心牛肉。近期，渠县市场监督管理局城南所就消费者强烈反应的注水牛肉问题开展专题约谈，对人民市场牛肉经营者共3户进行了集体约谈。

　　市场监督管理局城南所就目前牛肉经营市场的严峻形势进行了通报，警示牛肉经营户认清形势，自觉履行食品安全义务。并组织牛肉经营商户学习了《中华人民共和国刑法》、《消费者权益保护法》等法律法规中涉及的相关条款，并要求经营者加强法律法规学习，落实责任到个人。
　　市场监督管理局城南所与牛肉经营者签订《承诺书》，牛肉经营者纷纷表示今后一定守法经营，不得销售“注水牛肉”，并将严格履行进货查验制度、索证索票制度，保证销售的牛肉安全。
　　下一步，渠县市场监督管理局将加大对肉类经营市场日常检查力度，加强对各种肉类经营市场监管，规范辖区肉类市场经营行为，进一步保障消费者合法权益，提升人民群众满意度。