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据国家发展改革委监测,2月27日—3月3日当周,全国平均猪粮比价为5.43∶1,连续三周处于5∶1—6∶1之间。根据《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》有关规定,由过度下跌一级预警区间回升至过度下跌二级预警区间。另据农业农村部监测,截至3月6日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.21元/公斤,比上周五上升0.8%;牛肉77.51元/公斤,比上周五上升0.5%;羊肉68.59元/公斤,比上周五下降0.5%;鸡蛋10.26元/公斤,比上周五上升1.1%。“猪粮比价”是直观反映生猪养殖成本收益对比关系的重要指标,通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。猪粮比越高,说明养殖利润越好,反之则越差。但两者比值过大或过小都不正常。按照国家发改委在2021年6月发布的《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》,当猪粮比价低于6:1时,发布三级预警;当猪粮比价连续3周处于5:1-6:1时,发布二级预警;当猪粮比价低于5:1时,发布一级预警。根据《工作预案》,过度下跌三级预警发布时暂不启动临时储备收储;二级预警发布时视情启动;一级预警发布时,启动临时储备收储。地方启动临时储备收储条件参照国家层面做法执行。 |
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