1月17日，国家统计局四川调查总队发布2021年度四川主要民生数据。其中，粮食增产10.9亿斤，再创历史新高。
2021年全年，四川粮食产量3582.1万吨( 716.4亿斤)，比上年增产54.7万吨(10.9亿斤)，增长1.6%，继2020年粮食总产量时隔二十年突破3500万吨大关后，2021年再创历史新高。四川粮食产量居全国第9位。
播种面积扩大和单产提高促粮食丰收
2021年粮食播种面积6357.7千公顷(9536.6万亩)，比上年增加45.1千公顷(67.7万亩)，增长0.7%。2021年，全省全年粮食综合平均单产5634公斤/公顷(375.6公斤/亩)，比上年提高46公斤/公顷(3.1 公斤/亩)，提高0.8%。
夏粮稳定增产，秋粮实现丰收
分季节看，夏粮播种面积1090.4千公顷(1635.6万亩)，减少0.4%；单产3936公斤/公顷(262.4公斤/亩)，提高1.1%；夏粮产量429.2万吨(85.8亿斤)，增长0.7%。秋粮播种面积5267.3千公顷(7901.0万亩)，增长1.0%;单产5986公斤/公顷(399.1公斤/亩)，提高0.7%；秋粮产量3152.9万吨(630.6亿斤)，增长1.7%。秋粮占全年粮食产量88%，秋粮增产量占全年粮食增产量的94. 7%。
主要作物产量除小麦略有减产外，其余品种保持增产态势
2021年，全省谷物播种面积4463.3千公顷(6695万亩)，比上年增加19千公顷(28.5万亩)，增长0.4%。受比较效益低的影响，小麦播种面积582.9千公顷(874.4万亩)，比上年减少13.9千公顷(20.9万亩)，减少2.3%。
谷物产量2879.4万吨(575.9亿斤)，增长1.5%；豆类播种面积615.2千公顷(922.8万亩)，增加15.8千公顷(23.7万亩)，增长2.6%。豆类产量143.5万吨(28.7亿斤)，增长3. 4%；薯类播种面积1279.3千公顷(1919万亩)，扩大10.4千公顷(15.6万亩)，扩大0.8%。薯类产量559.2万吨(111.8亿斤)，增长1.3%。谷物、豆类、薯类面积全面增长，种植结构不断调整优化。
生猪出栏增加供应稳定，牛羊禽生产基本稳定
2021年，全省猪牛羊禽肉总产量640.4万吨，较上年增长11.4%，禽蛋产量169.2万吨，增长0.8%，牛奶产量68.3万吨，增长0.5%。全年出栏生猪6314.8万头，较上年增加700.4万头，增长12.5%。牛出栏293.1万头，减少1.1%；羊出栏1766.2万只，减少1.4%；家禽出栏77467.3万只，与上年基本持平。年末全省生猪存栏4255.1万头，比上年末增加379.7万头，增9. 8%，生猪产能完全恢复。牛存栏830.5万头，减少5.7%；羊存栏1511.7万只，减少0.9%；家禽存栏45682.6万只，增加5.2%。来源：四川观察
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