隆昌油茶果“变身记”

渠县融媒

沿湿滑的阶梯一路向下，过荒地、穿竹林，眼前的“茶树王”惊艳众人。树冠饱满，茂密枝叶里有果实探出头来，一条条虬枝伸向远方，浅褐色的树皮好似被打磨过，泛着细腻柔和的光泽。

历经岁月的洗礼，位于隆昌市石燕桥镇四方井村这棵百年油茶树仍生机勃勃。

“隆昌种植油茶历史在300年以上”，隆昌市自规局高级工程师林贵全表示，除了石燕桥镇，云顶镇、响石镇、圣灯镇都能看到成片的油茶树。

 挂满枝头的油茶果

“油茶果通过深加工可提炼出价值较高的食用植物油及精致化妆品、茶多酚等高端产品。大面积栽种油茶树对提高森林覆盖率、美化环境、涵养水源都具有重要意义。”隆昌市自规局相关负责人表示。

2023年12月，隆昌市成功申报四川省首批天府森林粮库油茶产业示范项目。

目前，隆昌市发展油茶3.4万亩，年产茶籽1300吨以上，规模和产值在内江首屈一指。仅去年，带动林农人均增收1100元。

如何依托优势明显的油茶产业，科学合理利用，助力天府森林粮库建设？

改造提升核心区 示范项目走在前

种植户刘宇的宝贝——2000多亩油茶树，分布在隆昌市油茶产业示范项目核心区——石燕桥镇净土村油茶现代林业园区内。

“园区里有部分老茶树，结果率低，产油量不高，要淘汰了。”刘宇说，由于过去没经验，油茶树种得密，每亩100棵~110棵。茶树离得太近，枝叶会交叉，导致挂果减少。接下来，我们将把密度控制在每亩50棵~70棵。

 蓄水池

园区里的基础设施也在发生变化。新增了10余公里宽2.5米的生产便道，灌溉管网、喷管系统、蓄水池、山坪塘、提灌泵房、砖砌化囤水田坎等正在完善和修建。

倾力培育产业主体 奔赴美好甜蜜日子

2015年，刘宇和朋友开办了一家农民专合社，发展油茶种植。2019年，专合社成功创建石燕森艺油茶品牌。刘宇介绍到，10月油茶果成熟需要采摘时，会雇佣当地村民前来务工，剥壳、烘干，最大程度保证原材料新鲜。好品质的油茶供不应求，“前段时间，湖南、上海等地的经销商联系我，要大量购买油茶。”刘宇说。

 油茶果

 剥壳

和刘宇不同的是，钟彬依托“公司+专合社+基地+农户”发展模式，实现了油茶全产业链打造，他的公司成为四川省林草产业化重点龙头企业、内江市农业龙头企业。

2020年，钟彬在石燕桥镇净土村承包了800亩地，建起了4个油茶种植基地。随后，改建了食品加工厂，用于油茶果的精深加工。

100万元、270多万元、700多万元，2021年到2023年，钟彬的油茶销售收入成倍增长。“预计今年能达到1000万元”，钟彬表示，油茶市场前景可观，准备扩大种植面积，通过订单收购的方式带动更多村民参与，提高产量和效益。

 介绍油茶基地

像钟彬这样的专合社，隆昌市有29个。

目前，钟彬成功申报了艺馨园山茶油品牌，古宇湖山茶油品牌正待审批。

油茶面膜、油茶精华液、油茶面霜、油茶手工皂，油茶花生糖、油茶面条等产品的研发，“是未来一个时期想要做的事。”钟彬表示。

“最近几年，隆昌市在油茶产业项目申请、资金补助上给予支持。还邀请省、市油茶专家来基地进行技术讲解指导、开展良种选育和引种推广等。在他们的帮助下，基地的油茶产量明显提高，也增强了我们继续发展产业的信心。”谈到公司如今收获的口碑和成就，钟彬不禁感叹。

 油茶罐装

“下一步，我们还会投入资金帮助公司改造油茶灌装线、增加油茶存储罐、引进超临界CO2萃取设备和技术，提升茶油品质。 ”林贵全向钟彬透露隆昌发展油茶的“未来计划”。

“林下间种+茶花观赏” 农旅融合未来可期

带着水珠的叶片在雨后的微风中摇曳，油茶树间，一排排菊花焕发生机。“今年4月在尖山子种了500亩菊花，预计10月摘花。”隆昌市国有林场高级工程师王定友表示，油茶树从幼龄到成年有3-4年的生长期，这段时间林下空间宽裕，充分运用间种方式可增加收益。“林场与内江市农科院携手合作，在油茶幼林间种贡菊、婺源皇菊。”

 油茶幼林间种菊花

 查看菊花长势

“收获的菊花由内江市农科院联系药企，以不低于市场的价格保底收购，形成‘产、研、供、销’一体的完备产业链条。今年预计每亩能收不低于50公斤干花，根据市场价格，亩产值至少2000元。”王定友告诉记者。

小菊苗孕育大希望。从种植、林间管理到鲜花采摘，需要大量人工，当地村民迎来就业机会。

10月，有菊有花有游人。在钟彬的记忆中，漫山遍野的白色油茶花竞相绽放，煞是好看。随着石燕桥镇“油茶花节”的举办，游客纷至沓来，开启一场与花的浪漫邂逅。这里还能体验摘果的乐趣，感受露营的新奇……

 漂亮的油茶花

农旅融合为油茶产业发展、乡村振兴注入了新活力。

未来两年，隆昌市将建成5000多亩集中连片的油茶产业核心示范基地和500亩油茶林下经济示范基地。这里，林粮产业体系、生产体系、经营体系基本形成，预计油茶产业将实现综合产值1.2亿元以上。

普通寻常的油茶果将摇身一变，成为农民增收致富的“金果子”。

“今年降雨多，油茶果结得很好，预计有20万斤。”举着伞,站在葱郁油茶林对面的山坡上，厚厚的眼镜片后，是刘宇笃定自信的目光……

来源：i内江

记者：陈烨