近年来，我县实施农村义务教育学生营养改善计划，逐渐实现了从牛奶、火腿肠等课间餐到食堂供餐的转变。今年年初，我县启动了“统一招标、统一采购、统一加工、统一配送”的试点服务。
四川省润宇食品有限公司是我县唯一一家承担营养改善计划任务的企业。今年二月中旬，该公司投入800余万元添置了一条根茎类加工流水线，一条叶菜类加工流水线和数台肉类加工设备，逐步提高了净菜加工的机械化水平。
四川省润宇食品有限公司生产经理昌鑫说，我们营养餐的蔬菜加工，先经过人工挑选即前处理，处理完后就上流水线，开始细加工，完成后就分装打包，进入我们的保鲜冷藏库，这样能够保证蔬菜的新鲜度。
在企业的保鲜库里，记者看到各类菜品按照学校的需求提前分装好，整齐的摆放在库房里。
四川省润宇食品有限公司厨师长汪国培表示，这框子里面的菜和肉是通过各个学校的人数进行分装好的，菜和肉的组成是经过县营养办同意后按照中小学膳食指南严格搭配的，现执行的是两荤一素一汤，基本上能够满足全县中小学生全面的膳食均衡要求。
各类菜品在经过统一清洗、分拣、科学合理搭配后，每天凌晨四点配送到各农村中小学校，学校在签收食材后可直接烹饪。
四川省润宇食品有限公司总经理万军说，在落实全县营养改善计划中，我们投入了大量的人力财力，引进了先进的设备和技术人才，在生产加工过程中，我们严把采购关、生产加工关和产品运输关，确保全县中小学生能够吃上安全、美味、营养的热餐。
截止目前，全县共有41所农村中小学校接受企业配送，营养改善计划让1.4万师生吃上了放心的营养餐。
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