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称盐买火柴——关于三汇的儿时记忆

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发表于 2019-2-14 12:00:01  | 显示全部楼层 | 阅读模式 | 来自四川

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摄影:李成渠


在上世纪八十年代前,经济市场虽然不繁荣但是物价稳定。记忆中按计划供应给非农业人口的大米是0.138元一斤,猪肉0.68元一斤,菜油0.72元一斤。市场上不按计划供应,卖给城乡人口的食盐(俗称盐巴,下同)0.17元一斤,火柴0.02元一盒。


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(图:格物致知)

尽管物价稳定,但是当时购买力并不强。在那个年代里,非农业人口就业率不高,大多数从业人员工资待遇普遍较低,每月工资差不多十几二十元钱,要养活一家人比较困难的。而农村人则靠挣工分,一个劳动日值0.3元至0.5元不等。在那个年代想赚钱确实不容易,非常辛苦!因此人们在购物时,除了国家定价的部分生活用品外,其余物资往往要讨价还价,斤斤计较,为了一分钱争得脸红脖子粗,这种现象普遍存在且习以为常。

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(图:格物致知)

我们来摆一摆当年称盐买火柴的龙门阵。那年月,住在三汇镇上的居民即所谓的非农业人口。因生活所需,要称盐买火柴时,一般家庭可以到居住地附近的副食店购买,称盐巴论斤,火柴论盒。三汇镇附近的农村人则是在赶场天到三汇镇上购买。若遇到未逢赶场天,家里的盐巴吃完的情况下,就只有去左邻右舍借上一、两调羹盐巴先应急对付,以待下个赶场天买回再还上。如果是火柴用完了,则看看左邻右舍哪户人家先煮饭,拿上自家的稻草拧个草把子,到先煮饭的邻居家灶爐里去借个火,再回家做饭也是常见的事。


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(图:水码头)

彼时三汇区石佛公社的一位男性农民相当精明,迫于生计,他称盐买火柴的方式与常人不一样。一般人赶场天去三汇镇上如买一斤盐巴再买一盒火柴,按市场供应价格需花一角九分钱,然而他只需要拿出一角七分钱,方能买回一斤盐巴和一盒火柴,相对来说省下了二分钱。人们不禁要问,“那这个农村人是咋个称盐巴买火柴的呢?”原来这个精明的农村人,是利用了市场上流行的四舍五入规律来买盐巴和火柴。他先后去五个副食店各称二两盐巴,盐巴供应价格一角七分钱一斤,二两盐巴三分四厘钱,四舍五入后商店只能收他三分钱,他所称的一斤盐巴共花一角五分钱,再用二分钱正好买一盒火柴。

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他的这种购买盐巴和火柴的办法泄露后,许多人在钦佩他精明的同时也纷纷效仿。于是胡称盐巴只称二两在三汇镇风行一时。但这种购买盐巴的方式,不仅给三汇镇上的副食店增加了工作量,更为恼火的是卖一斤盐巴就要亏损二分钱,如此长年累月卖下去的话,啷个得了?!亏损的钱谁来承担和负责任呢?俗话说“道高一尺魔高一丈,老板煮稀饭,丘二就把裤腰带胀断。”三汇镇上的副食店很快便想出办法来制止这“称二两盐巴占四厘钱便宜”的购买方式,硬性规定盐巴必须要半斤以上才卖。这样算来,一人若买半斤盐巴,按市场供应价格就是八分五厘钱,四舍五入后应付九分钱,购买盐巴的人要亏五厘钱。根据规定,一方面买二两盐巴商店可以不卖,另一方面卖半斤盐巴购买者不愿意买。于是,市场上买卖盐巴又恢复到论斤买卖的正常经营秩序了。

2019.02.01


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作者简介】:

刘必卿、渠县三汇镇人,系渠县作家协会会员,渠江诗社会员。曾有作品收集于《小康路上》、《渠县文史资料》、《红色渠县故事集》、《诗文渠县》、《百年承诺》等书籍中;亦发表作品于《四川文学》、《四川日报》、《达州日报》、《宕渠诗丛》、《濛山文艺》等刊物中。

来源:三汇文学微信公众平台


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发表于 2019-2-14 12:02:14  | 显示全部楼层 | IP未知
专属于那一代人的记忆
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发表于 2019-2-14 13:46:14  | 显示全部楼层 | IP未知
好文章
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发表于 2019-2-14 14:12:23  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自四川
不错
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发表于 2019-2-14 22:31:00  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自广东
大家就是不一样,好文章
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发表于 2019-2-14 22:34:12  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自广东
称盐,买火柴,打酒打酱油,打煤油,还有那时有种调料(麻辣鲜)吃面条放点寡好吃,……哈哈,儿时的回忆真好
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发表于 2019-2-15 06:22:51  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自四川
早上好!
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发表于 2019-2-15 06:56:06  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自四川
童年的回忆
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发表于 2019-2-15 11:33:38  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自四川
儿时记忆
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发表于 2019-2-15 14:30:43  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自江苏
澡身浴德 发表于 2019-2-14 22:34
称盐,买火柴,打酒打酱油,打煤油,还有那时有种调料(麻辣鲜)吃面条放点寡好吃,……哈哈,儿时的回忆真 ...

家里来客冲蛋开水加白糖
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