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新规:渠县线上外卖商户,应有实体店!

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2018-1-27 21:08:20  | 显示全部楼层
2018年1月1日起施行的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定,入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店,并依法取得食品经营许可证,不得超范围经营。

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办法规定,外卖送餐人员应当保持个人卫生,使用安全、无害的配送容器,保证配送过程食品不受污染。

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某网络餐饮渠县店负责人贾钱军说:我们骑手在取餐时会对食品的包装有一个严格的审查,确保是干净卫生环保的餐具,对于不合格的餐具,拒绝送到饿了么用户手中。同时,我们的骑手在每天上班前都会使用专业的消毒水,清洗剂对餐箱进行清洗,确保干净卫生。

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办法还明确了“线上线下一致”原则。要求网络销售的餐饮食品,应当与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致。县级以上地方食品药品监督管理部门查处的入网餐饮服务提供者有严重违法行为的,应当通知网络餐饮服务第三方平台提供者,要求其立即停止对入网餐饮服务提供者提供网络交易平台服务。

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县食品药品监督局餐饮股长程卫东说:按照办法的规定,我县食品药品监督管理局督促第三方平台与入网经营户签订协议,督促入网经营户取得食品经营许可证,保证县上菜品与实体菜品质量安全一致,同时对第三方平台进行行政约谈,不定期对入网经营户进行监督检查,确保我县网络餐饮服务质量安全。

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