【安全生产治本攻坚三年行动】严监管强整改 筑牢入网食品安全防线

新闻小编

为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，切实保障群众“舌尖上的安全”，渠县通过加强对网红餐厅的日常监管，建立健全长效机制，筑牢入网食品安全防线。

从今年4月开始，渠县就对网络餐饮服务第三方平台订单量大、评分靠前、人气排名靠前的“网红餐厅”启动了餐饮食品安全专项整治行动，重点检查网络餐饮从业人员健康管理、原料进货查验、餐食加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等经营行为，督促网络餐饮经营者严守食品安全底线。

网络餐饮食品安全专项整治行动开展以来，渠县通过强化监管力度、突出问题整改，严查风险隐患，进一步压实网络餐饮第三方平台主体责任，全力保障线上线下餐饮同质同标，网络餐饮服务食品安全形势持续向好。截至目前，渠县共出动执法人员120余人次，检查网红餐厅230余家，发现食品安全隐患12个，发出责令整改通知书60余份。

渠县市场监督管理局综合执法大队执法人员 宋召忠：我们将持续加大网络餐饮食品安全监管力度，通过线上严查、线下严管、问题曝光和正面宣传等方式，督促经营者严守食品安全底线。同时，发挥12315投诉举报热线的作用，提高消费者维权意识，营造人人参与食品安全社会共治的良好氛围，防止网络餐饮服务脏、乱、差等现象的发生。

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食品安全