餐桌文明,不仅是节约粮食的体现,更是彰显城市文明的窗口。随着“文明餐桌”行动的深入推进,杜绝“舌尖上的浪费”,厉行节约已成为渠县文明餐桌上的“新食尚”,也让勤俭节约的生活理念逐渐深入人心。
在渠县市场监督管理局机关
食堂后厨我们可以看到
无论是从食材的选择、搭配,还是烹饪
的各部分安排,
食堂都做到了精打细算。
渠县市场监督管理局机关食堂负责人 吴晓均:我们会根据每日的用餐人数,合理采购,减少肉类、蔬菜的库存积压,还利用蔬菜的边角料制作咸菜,供早餐使用。
渠县市场监督管理局干部 陈伟:作为机关干部,我们要带头按需选餐,坚决杜绝铺张浪费现象,共同创造文明健康的生活方式。
为制止餐饮浪费,渠县相关部门通过开展不定期上门宣传引导、例行检查等形式,督导辖区内各餐饮单位积极开展文明餐桌创建活动。走进古今香餐饮店,便看见醒目位置设置了宣传牌和公益宣传海报,在各个餐桌上也摆放了“文明用餐、珍惜粮食”提示卡,时刻提醒消费者理性点餐、适量点餐,让勤俭节约成为一种日常习惯。
自“文明餐桌”行动开展以来,渠县不断加强宣传教育,加大监督检查,促进全民养成健康科学的饮食习惯,使爱粮节粮、勤俭节约成为全民共识和自觉行动。